Vivir en Bata: El elefante blanco

Lo mejor de estos días ha sido, sin duda, pasar un par de días en Ayene con las hermanas mexicanas. Ya os contamos que fuimos a pasar un día con ellas en Noche Buena y que nos invitaron a volver y ayudarlas a preparar pastelitos. Y así lo hicimos, Pablo se pidió un día de vacaciones y el 2 y el 3 los pasamos allí con ellas. Y fue lo mejor de la Navidad. Son tan alegres, nos han mimado tantos y hemos comido tan bien... que hemos estado a puntito de quedarnos allí con ellas a vivir para siempre.

EN LA MESA TRAS EL ALMUERZO, AL QUE SE UNIÓ EL PARROCO DE AYENE

En estos días hemos hecho pocas cosas más que comer, cantar, comer, hacer pasteles, comer, y ver Gente en TV1 internacional. Porque ellas tienen tele y cogen la primera cadena y nosotros nos volvimos locos y nos pasamos 3 horas pegados a la pantalla viendo todos los cotilleos primero y el telediario después. Nos moríamos de la risa comentándolo todo con ellas. Porque además están enamoradas todas de alguien: la mayoría de Águila Roja, que tienen todos los capítulos en el ordenador y a veces se acuestan a las 5 de la mañana viendo un capítulo detrás de otro, otras de Ricky Martin, de Superman el de Smallville... que se llevaron un disgusto viendo que Ricky se casa...

DESAYUNANDO POR LA MAÑANA RECIÉN LEVANTADAS

Pero los grandes momentos fueron, el elefante blanco por un lado, y las empanaditas de piña por otro.

El elefante blanco nos lo enseñaron ellas, y es como un amigo invisible pero mucho más divertido. Cada uno lleva un regalo envuelto para nadie en concreto. Nosotros fijamos unos 2-3 euros al cambio. Se ponen todos los regalos encima de la mesa envueltos y nadie sabe de quién es cada uno. Se empieza la ronda y el primero elije un regalo y lo abre. El segundo puede coger otro regalo de la mesa o robarle el suyo a otro que ya haya abierto si le ha gustado y quiere quedárselo. Así si te roban tu regalo tienes que abrir otro o robar uno tu. Los regalos van dando vueltas por la mesa y los favoritos son robados de uno a otro hasta que acaban las dos rondas. Un regalo sólo puede ser robado 3 veces. Y es muyyyy divertido porque igual tienes algo que te gusta mucho pero te lo roban y te quedas con otra cosa o viceversa. Entre los regalos había: los nuestros una caja de mantecados, un salchichón a la pimienta y un pack de kitkats con una bolsa de caramelos. Los de las hermanas un cuaderno de esos gordotes con hojas de colores (este me lo quede yo), un champú dove (se lo quedó Pablo), una tarjeta de recarga para el teléfono con una pastilla de jabón (el de Mercé), un reloj, una pasta de dientes y un paño de tela africana por el que nos peleamos varias y que al final se quedó Sor Lorena, que hasta se sentó encima de el para que no se lo robaran. El caso es que fue muyy divertido, lo pasamos genial.

JUSTO ANTES DE EMPEZAR CON EL ELEFANTE BLANCO

Y la otra actividad estrella fue preparar las empanaditas de piña. Con lo que me gusta a mi aprender recetas me volví loca!!!! primero preparamos la masa: cada kilo de harina (nosotros preparamos 5) con medio kilo de mantequilla y media cucharada grande de sal: amasar la mantequilla y la sal con las manos para que se ponga blanda, añadir la harina poco a poco y amasar mucho, luego añadirle poquito a poco un botellín de cerveza entero que hará de levadura. La masa queda perfecta y hay que dejarla que repose durante unos 15 min. Luego se extiende muy fina y con un vaso se cortan círculos. Se les pone el relleno dentro. En este caso el relleno era una mermelada casera de piña: compras piña en almíbar, picas las rodajas y las pones en una cazuela (sin el líquido que traen), por cada lata de piña casi una taza de azúcar y una rama de canela. Las dejas a fuego lento como 3 horas hasta que se convierte en una mermelada deliciosa. Pones un poco en cada círculo de masa, la doblas por la mitad, la cierras apretando los bordes con el tenedor y al horno no muy fuerte unos 15 minutos. Cuando las sacas las sumerges, calientes, en una mezcla de azúcar y canela y las pones a enfriar en una bandeja y.... listo!!! deliciosas empanadas de piña!!! es una delicia y son fáciles de hacer. El problema viene cuando tienes que hacer más de 300 empanaditas... entonces 9 personas tienen que pasar un día entero preparando empanaditas de piña. Y por qué tantas? Pues porque ellas tenían que preparar 27 cestitas de empanadas para repartir por toda la gente y empresas que las ayudan, los “bienhechores” dicen ellas. Así que también teníamos un sector de empaquetado que iba preparando las bandejitas preciosas. Bueno, yo creo que lo mejor es ilustrar todo esto con fotos, por si alguien se anima a hacerlas. Por cierto que si alguien las hace que nos cuente cómo le ha ido:

PRIMER PASO. YO ESTOY TAMIZANDO LA HARINA QUE SEGÚN ELLAS VA BIEN PARA QUE NO SALGAN GRUMOS, Y MERCE Y SOR ARACELI MEZCLAN Y AMASAN LA MANTEQUILLA CON LA SAL

MEZCLAMOS LA MANTEQUILLA CON LA HARINA QUE SE VA AÑADIENDO POCO A POCO SOBRE UNA SUPERFICIE LISA. CUANDO ESTA MEZCLADO, QUE QUEDA REGULAR Y GRUMOSO, SE AÑADE POCO A POCO LA CERVEZA, EN ESTE CASO UNA CORONITA POR ESO DE MÉXICO.

Y AL FINAL LA MASA QUEDA CON ESTA PINTA. Y HAY QUE DEJARLA REPOSAR ANTES DE EXTENDERLA COMO SE VE DETRÁS Y CORTAR LOS CIRCULITOS CON EL VASO

AQUÍ YA TENGO TODAS CON EL RELLENO COLOCADO Y LAS ESTOY CERRANDO CON EL TENEDOR

UNA VEZ PASADAS POR AZÚCAR Y CANELA SE PONEN EN LA BANDEJA, SE TAPAN CON PAPEL TRANSPARENTE Y CON UNA MOÑA ESTÁN LISTAS PARA SER REGALADAS

ASÍ QUEDARON, AUNQUE AQUÍ NO ESTÁN TODAS,PREPARAMOS 27 BANDEJITAS!

Que buen regalito navideño verdad? Y todo casero, con un curre impresionante, seguro que los que la reciban no saben el trabajo que tenían detrás...

Pero llegó la hora de volver a Bata. Ay! que trabajito nos costó! Con lo bien que se estaba allí, esa casa tan bonita, en medio de la nada, con ese silencio tan absoluto... era como cuando en invierno alquilas una casa en la sierra y te despejas completamente de la ciudad. Pero había que volver a la realidad: Bata. Esta ciudad que es horrible, contaminada, atascada, sucia y ruidosa. Una casa si y otra no es un bar donde ponen la música a tanto volúmen que en las casas de al lado no puedes hablar porque no te oyen. Así que siempre estás oyendo varias músicas a la vez a un volumen insoportable. Nosotros tenemos al lado de casa un bar que pone la canción de moda, una Nigeriana, y le da a “repeat”. La misma canción suena, no os exagero, como 100 veces al día, que ya nos la sabemos y todo, y como se oye en el salón como si la tuviéramos dentro, pues nos ponemos a cantarla porque la tenemos ya metida en el subconsciente. Lo malo es que cierran muy tarde y muchas noches hay que dormir con tapones porque es insoportable. Pero Bata es así, es puro ruido. Hay muchos coches, está todo atascado de coches que pitan sin parar y echan un humo negro insoportable. Y, por supuesto, todos van con la música a tope. En esta ciudad no te puedes relajar. Ya veis que me gusta mucho Bata. Que si no fuera por el paseo marítimo y las playas esto es para que te de un infartito. Todos los días nos recorremos el paseo marítimo de arriba abajo, todos los días, es el ratito del día para despejarse un poco y respirar aire limpio. Por cierto, que el paseo, como está completamente iluminado por la noche, se llena de jóvenes que se van allí a estudiar. Como las casas son de madera, de una única habitación en la que viven 10 personas, y sin luz eléctrica, pues no pueden estudiar y los más aplicados se van al paseo, se sientan en los bancos debajo de las farolas con todos sus libros y pasan las horas estudiando. A mi me da mucha ternura, porque allí, incluso teniendo todo tipo de recursos, muchas veces no valoramos la suerte que tenemos de poner estudiar en esas condiciones. Y ver a los chavales allí debajo de la farola con los libros y los cuadernos es impresionante. Y se llena, todo el paseo está lleno en todos los bancos.

Ahora están intentando lavar la cara de la ciudad por eso de la Copa África de futbol. Empieza el día 21 de enero y ya están a saco con todo. Que no importa que la gente no tenga agua corriente (hay un pozo de esos con una manivela por cada barrio, incluso en Bata, al que la gente va con sus cubos a por agua), ni luz eléctrica, ni letrinas, ni desagües... pero la ciudad tiene que aparentar normalidad para la Copa, que va a venir mucha gente de fuera y debe parecer que esto es un país que funciona muy bien. Por este motivo estos días han recorrido la ciudad representantes del gobierno con un cubo de pintura roja y una brocha. Y qué hacen? Marcan con una cruz todas las casas y negocios a orillas de las calles asfaltadas que quieren echar abajo. Al día siguiente pasa una máquina que las tira al suelo directamente, como son de madera pues son como las casas de los tres cerditos, se caen con un soplido. Y poco a poco se está llenando la ciudad de escombros que algún día, digo yo, pasarán a quitar. Pero lo más fuerte es que son casas y negocios de gente normal, sobre todo peluquerías y bares que es lo que más hay en esta ciudad. Pues nada, pasa el tío de la pintura roja, te pinta la cruz y al día siguiente tu negocio está en el suelo. Y todo por si algún futbolista o dirigente se quiere dar un paseo por Bata, que se encuentre una ciudad despejada y con un aire un poco más “moderno”. Es una pena, una verdadera pena. Un día aparecieron en nuestra casa diciendo que ese mismo día teníamos que pintar la casa (ni un día después, tenía que ser ese día), recoger toda la basura de la acera (basura de la calle, que no es nuestra, es que las calles son montañas de basura) y guardar el contentedor de la basura que hay en la calle cerca de nuestra casa dentro para que no se vea. Vamos yo es que flipo con esta gente. Sólo quieren aparentar. Por supuesto que ese día teníamos las fachadas de las dos casas pintadas, que aquí es mejor no meterse en líos.

Bueno dejo ese tema que me pongo enferma y aquí controlan lo que sale y entra por internet y veo que cualquier día vienen a por mi. Pero bueno, ahí queda.

Otra cosa curiosa aquí es que, a pesar de hablar el mismo idioma, la comunicación con los Guineanos resulta casi imposible. Tu les hablas pero no te entienden, y no se muy bien por qué, pero por ejemplo, yendo hacia Ayene nos paramos con el coche y le preguntamos a un chico: perdona, para Ayene es por aquí? Y contesta con un monosílabo. Um???? vuelvo a preguntar: para Ayene? Respuesta: umm? Repito ya sólo: Ayene!!!!! y entonces hace una leve señal con la mano de que siga hacia delante por la carretera. Una pregunta tan tonta se convierte en una odisea. Y el colmo de los colmos, del que todavía nos estamos riendo, fue el día que Mercé se acerca a un vendedor ambulante con una neverita que estaba en el paseo y le pregunta: tienes bebidas frías? Y el otro le contesta: Asturias?. Si si, su respuesta fue: Asturias?. No es sorprendente? Nos meábamos de risa los tres porque no tenía ningún sentido. Y todavía cuando alguno no se entera de algo le dice al otro Asturias? Y nos morimos de la risa una y otra vez.

Porque eso si, nos estamos riendo tanto tanto, pasamos el día riéndonos los tres. Como aquí no hay nada que hacer pues tenemos que buscarnos la vida. Y como tenemos un proyector pues por las noches proyectamos en el salón alguna peli y la vemos los tres. Pero siempre, absolutamente todos los días, antes de irnos a dormir, vemos dos videos musicales con los que podemos reírnos una y otra vez. Os voy a poner los link para que los veáis, porque son para mearse si se miran al detalle: Don Diablo de Miguel Bosé (VER VIDEO) y Que Dolor de Rafaella Carra (VER VIDEO). Y con eso nos reímos una y otra vez, ya hasta nos sabemos los bailes. Lo que hace el aburrimiento verdad?

TIRADOS EN EL SALON DE CASA VIENDO PELIS, EN ESTE CASO ATUN Y CHOCOLATE, BASTANTE MALA POR CIERTO

Y hoy la cosa va de curiosidades, porque me acabo de acordar de otra: aquí a todos los blancos nos llaman chinos. Este país esta lleno de chinos. Los hay en tiendas que venden de todo (una si y otra no es un chino), en una especie de consultorios chinos en los que da hasta miedo entrar porque ves a un chino sentado en una mesa que te vende las pastillas que le da la gana. Que por cierto una vez el gobierno hizo un estudio y fue a uno de estos con una lista de la compra y le dijo: quiero estos medicamentos” y el chino empezó a sacar cosas. Y le preguntaron: pero estás leyendo el papel? Y el dijo: si si, necesitas todo esto. Venden pastillas de imitación más baratas que en las farmacias, por eso la gente les compra pero todo es mentira, te dan lo que quieren y las pastillas vienen de china sin los principios activos ni nada... da muuuucho miedito y los hay por todas partes, en todas las calles, y lo peor es que algunas veces están llenos, hasta con cola. Y por último los chinos están construyendo todas las carreteras del país: grandes autopistas de 3 carriles que cruzarán el país en todas direcciones. Han pelado grandes extensiones de selva para eso, en un país de un millón escaso de habitantes en el que, saliendo de Bata, te cruzas con un coche cada 10 minutos. Muy necesario verdad? Volvemos a lo mismo. El caso es que los chinos las están construyendo, y son chinos condenados a prisión que los traen aquí a hacer trabajos forzosos. Por todo esto Guinea está llena de Chinos, tanto, que la gente de aquí asocia ser blanco con ser chino. Para ellos todos los blancos son chinos, así que vas por la calle y te van gritando: hola china!!!!! fijate tu que piropo para mi, yo me pongo como loca de contenta.

Pero por encima de todo esta semana ha sido la semana de los Reyes Magos. Y aunque aquí los Reyes Magos no llegan, so se si porque está muy lejos o porque hace mucho calor, nos las tuvimos que apañar entre nosotros para recibir regalos en estas fechas. Y al final no han sido pocos, de hecho han sido más de los esperados. Los primeros llegaron el 2 de enero. Jose Tomás y Maria, dos enfermeros que trabajan aquí en dentros de salud del interior del país, fueron a España a pasar la Nochebuena y la Nochevieja. Nos dijero que podíamos escribir una carta a los Reyes y que ya verían lo que nos podrían traer. Pensando en qué pedir que, por un lado, no pesara, y por otro no costara dinero, se nos ocurrió pedir cosas para distraernos: revistas del corazón para despellejar al panorama español, la película Grease, unos capítulos que nos faltaban de la serie a la que estamos enganchados (vamos por la 4ta temporada): Cómo conocí a vuestra madre, y un par de bollicaos para cada uno. Si si, aunque no lo creáis esa fue nuestra carta a los Reyes que escribimos Mercé, Pablo y yo. Y los Reyes cumplieron y llegaron cargaditos de regalos. Aquí está la prueba:

MADRE MIA EL KIKO RIVERA ESTÁ PA QUE LO MATEN

Y mira que sorpresa que ojeando el HOLA me encontré con una sorpresa sorprendente: mi cuñá salía a todo color!!! casi me muero de un ataque de tos y todo cuando la vi!!! paso la página y me veo a mi cuñaita Natalia en el Hola. Es que ella corrió en Sevilla la carrera de la mujer, para recaudar fondos para el cáncer de mama o algo así. Y los de la revista la vieron tannn guapa que decidieron ponerla a ella. Es la que está de rosa a la izquierda del todo:

NO, LA LETI NO, LA DE ROSA DE LA OTRA PÁGINA, LA DE LA IZQUIERDA

Luego llegó el día de Reyes, que por suerte nos dieron el día libre a pesar de que en Guinea ni es fiesta ni nada. Así que nos levantamos por la mañana y había varios regalos!!!! a mi me trajeron una pastilla de jabón Dove y una lata de huevas de bacalao que me encantan!!! y a Pablo una botellita de vino y una tableta de chocolate. Luego Pablo nos preparó una Gimkana a Mercé y a mí. Nos dejó papelitos por toda la casa que tuvimos que ir siguiendo y adivinando uno tras otro: en el salón, el bombo de la ropa sucia, el congelador, la mesilla de noche del otro cuarto... al final encontramos un sobre para cada una: mara Mercé, o la Macu como la llamamos nosotros, una fin de semana todo incluido en Sevilla. Para mi un vale por un fin de semana en un hotel, una cena preparada por mi gordo, y una hora (con cronómetro, para que se cumpla) de masaje. Ayyyyy cuantas cosas!!! mira tu que sin esperar nada y al final hubo un montón de cosas! Estábamos todos de lo más contentos. Os dejo pruebas gráficas:

CUANDO NOS LEVANTAMOS NOS ENCONTRAMOS LA MESA ASÍ

LAS DOS LEYENDO LOS PAPELITOS DE LA GIMKANA, AQUÍ CON EL QUE ENCONTRAMOS EN EL CONGELADOR

AQUÍ CON LOS REGALOS. AH SE ME OLVIDABA!!! NOS HAN TRAIDO TAMBIEN LA SERIE COMPLETA DE AMOR GITANO, QUE AUNQUE NO LA CONOCEMOS TIENE UNA BUENA PINTA QUE TE CAGAS!!! JEJEJEJE

Los últimos regalos llegaron el sábado. Habíamos hecho un amigo invisible con los compañeros de trabajo: además de Jose Tomás y Maria, con Carol y su novio Oriol. Mercé se tuvo que quedar en la cama porque la pobre pasó mala noche con la barriga y amaneció totalmente lacia, así que no se pudo apuntar. Almorzamos los 6 papas aliñás, lasaña, ensaladilla, pate... y un roscón de reyes que hizo Carol!!! y después de la comilona nos dimos los regalos. A mi me tocó Oriol y le regalé la camiseta de la selección de futbol Guineano, que como empieza la copa África y a el le gusta mucho el fútbol, sabía que le gustaría. A Pablo le tocó Carol y re regaló dos pulseras africanas de madera. A mi me regaló Mercé una tela africana muy bonita y 3 paquetitos de Ferrero Rocher, que sabe que me flipan y creo que quiere que engorde porque estoy muy buena y tiene envidia jejeje. A Pablo le regaló Maria algo que le encantó: una caja de Kinder Delice y una canasta de juguete con una pelota hinchable para la casa!!!! flipamos todos con nuestros regalos! Y luego vimos varios monólogos, videos musicales.. pasamos un día muy bueno, sólo que a mi me faltó mi Macu...

TODOS EN LA MESA ANTES DE COMER

Uf que largo me ha salido este post al final. Os dejo ya, otro día sigo, espero que a todos os hayan traído muchas cosas los reyes Magos. Besos a todos!